Te diré la verdad: nunca pensé que el hinojo pudiera estar tan bueno. Siempre lo hervía, un poco soso, hasta que un día probé a gratinarlo con queso stracchino… y desde entonces lo preparo así siempre. Quedan tiernos por dentro, cremosos gracias al queso, y con esa costra dorada por encima que es pura magia. … Read more
Si quieres empezar el día con energía, saciedad y buen humor, las gachas de avena son el desayuno perfecto. Olvídate de la idea de unas gachas insípidas y aburridas: con los ingredientes adecuados, pueden convertirse en un plato delicioso, versátil y nutritivo. Te guiaremos paso a paso para prepararlas a la perfección, evitando errores comunes … Read more
La salsa blanca casera es una de esas recetas imprescindibles en la cocina que, además de ser deliciosa, es sumamente fácil de preparar. Con ingredientes básicos que probablemente ya tengas en tu despensa, puedes crear una salsa cremosa y suave que realzará el sabor de tus pastas favoritas. Con un toque de nuez moscada, pimienta … Read more
Papas, patatas, camotes… ¡como sea que las llames, nos encantan! La humilde papa es una de las verduras más versátiles. Puedes hervirlas, freírlas u hornearlas, y siempre quedan deliciosas. En esta receta, llevamos las papas al horno a otro nivel. Estas papas al horno se preparan con mantequilla, ajo y parmesano, lo que significa que … Read more
Las papas fritas son uno de los acompañamientos más queridos del mundo. Crujientes por fuera, suaves por dentro y tan versátiles que combinan perfectamente con una infinidad de salsas. Pero, ¿qué pasaría si un día el kétchup y la mayonesa desaparecieran? Aunque parezca imposible, existen muchísimas opciones igual de deliciosas —e incluso más— para disfrutar … Read more
¿Buscas un dip delicioso y cremoso para tus tacos? Esta Salsa Verde Cremosa es justo lo que necesitas, ¡va a encantarte! Salsa Verde Cremosa Ingredientes: 2 tazas de tomatillos 1 aguacate 1/2 taza de crema 1/4 de cebolla 2 dientes de ajo Cilantro al gusto Sal al gusto Direcciones: ver continúa en la página siguiente … Read more
Este delicioso platillo de Carne de Puerco en Chile Pasilla es perfecto para disfrutar en familia. ¡Su sabor te encantará! Carne de Puerco en Chile Pasilla Ingredientes: 1 kg de carne de puerco 5 chiles pasilla 1 cebolla 4 dientes de ajo 2 tomates 1 taza de caldo de pollo Sal al gusto Pimienta al … Read more
Rinde para: 4 a 6 personas Ingredientes Para las costillas: 2 racks de costillas de cerdo (aprox. 1.8 kg en total) 4 cucharadas de aceite de oliva 3 dientes de ajo picados 2 cucharadas de miel o panela rallada 2 cucharadas de salsa de soya 2 cucharadas de vinagre balsámico o vinagre blanco 1 cucharadita … Read more
La Capirotada Mexicana Tradicional es un postre reconfortante lleno de sabor, perfecto para disfrutar en familia. ¡Vamos a prepararla! Capirotada Mexicana Tradicional Ingredientes: pan bolillo o cualquier pan duro agua azúcar canela en rama clavos de olor pasas nuez (opcional) queso fresco (opcional) plátano o frutas secas al gusto Instrucciones: ver continúa en la página siguiente … Read more
¿Buscas una cena sabrosa y sencilla? ¡Prueba estos Filetes de Cerdo a la Cerveza! Deliciosos y llenos de sabor, perfectos para cualquier ocasión. Filetes de Cerdo a la Cerveza Ingredientes: 4 filetes de cerdo 1 taza de cerveza 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla, picada 2 dientes de ajo, picados Sal y pimienta al … Read more
