Ingredientes 400 g de cebolla, pelada y picada finamente 250 g de arroz Dos zanahorias grandes, peladas y ralladas 450 g de champiñones, previamente cocidos con un poco de sal 2-3 cucharadas de caldo de pimiento kapia o de tomate 250 ml de jugo de tomate 100 ml de aceite Perejil y eneldo picados Sal … Read more
La cocina es un campo de creatividad e innovación, y la receta de Rollitos de Patata para Raclette es un ejemplo perfecto. Inspirada en la raclette tradicional, esta receta transforma un clásico plato de invierno en una creación original y agradable. Fácil de preparar, este rollito no solo es delicioso, sino también visualmente atractivo, ideal … Read more
Deliciosa receta de gratén de merluza y gambas. Un plato original de pescado, ideal para que disfruten todos en casa, tanto niños como mayores. Sabrosa manera de preparar un plato de pescado. En este caso lo vamos a gratinar en el horno con una mezcla de quesos y por el interior queda muy cremoso y … Read more
PASTEL DE CALABACÍN Y OTROS INGREDIENTES QUE LO HACEN IRRESISTIBLE. No te pierdas esta receta que seguro te va a encantar, con ingredientes sencillos y de una manera fácil vas a preparar un pastel que seguro a todos en la familia les gustara, además es ideal para tenerlo preparado de antelación ya que se puede … Read more
El cóctel de gambas es uno de los aperitivos más clásicos y apreciados en reuniones, celebraciones y ocasiones especiales. Con su mezcla perfecta de gambas jugosas, verduras frescas y una salsa rosa cremosa y suave, ofrece un equilibrio ideal entre sabor, textura y frescura. Además, su presentación en copas individuales lo convierte en un plato … Read more
INGREDIENTES: para 4-6 personas 1 kg de lomo de cerdo Patatas baby 300 g de carne picada de pollo 30 g de orejones 30 g de arándanos secos 35 g de pistachos 50 g de foie micuit 100 ml de vino tinto 150 ml de caldo de pollo 1 puerro 1 cebolla 2 ajos 2 … Read more
Ingredientes Para 2 personas 200 gr de salmón marinado o crudo 30 gr de cebolleta 20 gr de alcaparras 20 gr de pepinillos 3 cs de mayonesa Unas tostadas de pan para acompañar Tartar de salmón: presentación Este Tartar de salmón se prepara en un momento y lleva pocos ingredientes que te serán muy fáciles … Read more
La tortilla de zanahoria es una receta deliciosa, sencilla y versátil que combina lo mejor de la cocina casera con una opción saludable y ligera. Este platillo, ideal para cualquier comida del día, destaca por su facilidad de preparación y por los beneficios que aporta gracias a su ingrediente principal: la zanahoria. Rica en betacaroteno, … Read more
La crema pastelera es uno de los pilares de la repostería, presente en postres icónicos como eclairs, tartas y milhojas. Su textura suave, cremosa y su delicioso sabor hacen que sea una de las preparaciones más versátiles en la cocina dulce. Sin embargo, muchas personas evitan hacerla en casa pensando que es complicada o que … Read more
La empanada de atún es muy fácil y si no tienes ganas de preparar masa de empanada, la sustituyes por hojaldre, que lo podemos adquirir ya preparado en cualquier supermercado y tenemos una empanada en poco tiempo y muy rica. Lo bueno del hojaldre es que podemos rellenarlo de muchas cosas, tando dulces como saladas … Read more
