Introducción El guiso de patatas y carne es un platillo reconfortante y delicioso que se ha convertido en un clásico en la cocina española. Esta receta combina la suavidad de las patatas con la riqueza de la carne en una salsa espesa y sabrosa. Ya sea que seas un cocinero novato o un experto en … Read more
Este delicioso pastel de langostinos o de mariscos con pan de molde es una receta facilísima. Un plato que os vendrá de maravilla para celebraciones, fiestas, reuniones con amigos e, incluso, Navidad. Para su elaboración podemos emplear langostinos, gambas o camarones; lo que os resulte más fácil conseguir. Contenidos en esta receta Receta de pastel … Read more
Los arancini de arroz son una comida callejera rica y deliciosa, típica de la cocina siciliana. Estos pequeños timbales de arroz con azafrán están rellenos de ragú de carne y guisantes, con cubos de queso fresco. Rebozados en una espesa masa de huevo, agua y harina, se cubren primero con pan rallado y luego se … Read more
Son fáciles de preparar y quedan muy bien en una bandeja con aperitivos. INGREDIENTES 1 kg de pechuga de pollo Pepinos en vinagre Pepinos en vinagre (o frescos) 250 g de queso 250 g de jamón Rábano picante o mostaza picante Harina Sal 3 huevos 3 cucharadas de leche (yogur, crema agria) ver continúa … Read more
Ingredientes 400 g de cebolla, pelada y picada finamente 250 g de arroz Dos zanahorias grandes, peladas y ralladas 450 g de champiñones, previamente cocidos con un poco de sal 2-3 cucharadas de caldo de pimiento kapia o de tomate 250 ml de jugo de tomate 100 ml de aceite Perejil y eneldo picados Sal … Read more
La cocina es un campo de creatividad e innovación, y la receta de Rollitos de Patata para Raclette es un ejemplo perfecto. Inspirada en la raclette tradicional, esta receta transforma un clásico plato de invierno en una creación original y agradable. Fácil de preparar, este rollito no solo es delicioso, sino también visualmente atractivo, ideal … Read more
Deliciosa receta de gratén de merluza y gambas. Un plato original de pescado, ideal para que disfruten todos en casa, tanto niños como mayores. Sabrosa manera de preparar un plato de pescado. En este caso lo vamos a gratinar en el horno con una mezcla de quesos y por el interior queda muy cremoso y … Read more
PASTEL DE CALABACÍN Y OTROS INGREDIENTES QUE LO HACEN IRRESISTIBLE. No te pierdas esta receta que seguro te va a encantar, con ingredientes sencillos y de una manera fácil vas a preparar un pastel que seguro a todos en la familia les gustara, además es ideal para tenerlo preparado de antelación ya que se puede … Read more
El cóctel de gambas es uno de los aperitivos más clásicos y apreciados en reuniones, celebraciones y ocasiones especiales. Con su mezcla perfecta de gambas jugosas, verduras frescas y una salsa rosa cremosa y suave, ofrece un equilibrio ideal entre sabor, textura y frescura. Además, su presentación en copas individuales lo convierte en un plato … Read more
INGREDIENTES: para 4-6 personas 1 kg de lomo de cerdo Patatas baby 300 g de carne picada de pollo 30 g de orejones 30 g de arándanos secos 35 g de pistachos 50 g de foie micuit 100 ml de vino tinto 150 ml de caldo de pollo 1 puerro 1 cebolla 2 ajos 2 … Read more
