El hígado revuelto con cebolla de verdeo es un plato que destaca por su delicioso sabor, su alto valor nutricional y su facilidad de preparación. Tiene un sabor único y distintivo que se complementa a la perfección con el dulzor y el aroma de la cebolla de verdeo. Al saltear el hígado junto con la … Read more
Para preparar las salchichas guisadas necesitaremos: 3 ó 4 salchichas de cerdo por persona. Pavo o pollo si lo prefieres. 1 pimiento verde pequeño. 1 pimiento rojo pequeño. 1 cebolla. 3 ó 4 dientes de ajo. 2 patatas. 1 vasito de vino blanco. 2 cucharadas de salsa de soja (opcional). Laurel, sal y pimienta. … Read more
Estofado de ternera con patatas El estofado de ternera con patatas, zanahoria y vino tinto es un clásico reconfortante de la cocina tradicional. Cocinado a fuego lento, queda tierno, sabroso y con una salsa espectacular. Aquí tienes la receta completa paso a paso: Estofado de ternera con patatas, zanahoria y vino tinto ✅ Ingredientes (4 personas): 800 … Read more
🧂 Ingredientes (para 4 personas) Para las albóndigas: 1 kg de carne picada mixta (cerdo, ternera y pollo) 2 dientes de ajo picados 1 huevo 2 cucharadas de pan rallado 2 cucharadas de leche Perejil fresco picado Sal y pimienta al gusto Harina (para rebozar) Aceite de oliva virgen extra (para freír) Para la … Read more
Ingredientes Para 4 a 6 personas 1 kg de rape 6 de cigalas grandes (400 g) 650 ml de caldo de pescado 3 patatas (400 g) 1 cebolla 5 cucharadas de salsa de tomate 1 vaso de vino blanco (200 ml) 2 ramitas de perejil Aceite de oliva, sal y pimienta Para la picada: 40 … Read more
Las albóndigas en salsa de tomate son un plato clásico español que combina perfectamente sabores intensos y texturas suaves. Aquí te dejo una receta básica para prepararlas: Ingredientes para las albóndigas: 1,5 gr de carne picada (500 de ternera, 500 de cerdo y 500 de pollo), 1 huevo, cebolla y ajo en polvo, sal y pimienta, un poco de … Read more
Porciones / número de personas: 5 personas Tiempo de Preparación: 30 minutos Tiempo de cocción: 15 minutos Categoría: Verduras y legumbres Ingredientes para preparar Crepes de Champiñones y Espinacas 3 huevos 2 cucharadas de harina de espelta integral 4 cucharadas de leche 2 cucharada de harina de almendras Un puñado de espinacas Una pizca … Read more
¡Hola a todos! Hoy les traigo una deliciosa receta de Pollo en salsa de queso crema que hará que sus comidas sean un verdadero festín. Pollo en salsa de queso crema Ingredientes: 4 pechugas de pollo 1 taza de queso crema 1/2 taza de caldo de pollo 1/4 taza de cebolla picada 2 dientes de ajo … Read more
Ingredientes: 1 kg de carne de cerdo (preferiblemente costilla o lomo) 5 chiles pasilla secos 4 dientes de ajo 2 cucharadas de aceite de oliva Sal al gusto Agua suficiente para hervir Opcional: tomatillo verde, cebolla, laurel, cominos, pimienta negra molida y mejorana Instrucciones: ver continúa en la página siguiente Continua en la siguiente pagi
Porciones / número de personas: 6 personas Tiempo de Preparación: 25 minutos Tiempo de cocción: 80 minutos Categoría: Aves Ingredientes para preparar Lasaña Tradicional de Pollo Para la salsa de tomate con pollo: 1 cebolla grande 3 o 4 dientes de ajo 800 gr de tomate en conserva triturado 4 cucharadas de aceite de … Read more
