Una receta familiar, sencilla, sabrosa y rápida de preparar. Ideal para una cena ligera, un entrante generoso o un plato completo acompañado de ensalada. 🥄 Ingredientes (4–6 personas) 1 masa quebrada (comprada o casera) 3 lonchas gruesas de jamón cocido 3 huevos 200 ml de nata líquida 100 ml de leche 120 g de queso … Read more
Un gratinado familiar, cremoso y sabroso que combina huevos duros, jamón y una bechamel con queso fundido. Ideal para comidas reconfortantes y fáciles de preparar. 🥄 Ingredientes (4 personas) 8 huevos 4 lonchas de jamón cocido, desgrasado 30 g de maicena 500 ml de leche desnatada 30 g de queso parmesano rallado 60 g de … Read more
Un plato cremoso, reconfortante y perfecto para toda la familia, con pasta al dente, jamón tierno y una salsa de queso fundido irresistible. 🥄 Ingredientes (4 personas) 400 g de pasta (penne, fusilli o tagliatelle) 200 g de jamón cocido en dados 150 g de queso rallado (emmental, comté o gruyère) 20 cl de crema … Read more
Un gratinado cremoso y reconfortante, ideal como acompañamiento de carnes, aves o incluso como plato principal. Combina la suavidad de las papas, el sabor ahumado del bacon, el aroma de las hierbas y el queso fundido. 🥄 Ingredientes (4–6 personas) 1 kg de papas de pulpa firme (Charlotte, Belle de Fontenay o Amandine) 200 g … Read more
El codillo asado es una pieza jugosa y llena de sabor, ideal para celebraciones y comidas familiares. Su cocción lenta permite que la carne quede tierna y la piel crujiente, convirtiéndolo en un plato inolvidable. 🕰 Tiempo de preparación Marinado: 4 h mínimo Horneado: 90–115 min Total: aprox. 5 h Porciones: 4 🥄 Ingredientes (Receta … Read more
Tiempo total: 45–50 minutosPorciones: 4Dificultad: BajaTipo: Plato principal saludable Una receta ligera, sabrosa y fácil de preparar. La combinación de pollo jugoso, calabacín fresco, queso fundido y una salsa aromática de albahaca y almendra hará que este plato sea perfecto para cualquier comida. 🥄 Ingredientes Para las pechugas: 4 pechugas de pollo enteras 1 calabacín … Read more
Tiempo de preparación: 30 minutosRaciones: 4 personas Los calamares rellenos son un clásico de la cocina mediterránea que nunca falla. Su combinación de mar y tierra —con el sabor suave del calamar y un relleno jugoso de carne y especias— los convierte en un plato especial, perfecto para celebraciones o comidas familiares. Además, no requieren … Read more
A quick and flavorful pasta dish made in just one pan! Juicy sausage, sweet cherry tomatoes, and a silky tomato sauce come together for the perfect comforting meal — all ready in under 30 minutes. Ingredients 180–200 g spaghetti 250 g sausage (Italian or chicken), sliced 2 cups cherry tomatoes, halved 3 cloves garlic, minced … Read more
No hay nada como el aroma de una buena pierna de cerdo al horno llenando la casa de calidez y anticipación. Esta receta combina lo clásico del asado tradicional con un toque tropical irresistible gracias al jugo y las rodajas de piña. La miel y las hierbas aromáticas aportan un sabor profundo, mientras que el … Read more
🌿 Introducción La ensalada de pimientos asados y atún es un clásico de la cocina mediterránea que conquista por su sencillez y sabor auténtico.Combina ingredientes frescos y saludables —como pimientos rojos asados, cebolla, huevos y atún en aceite de oliva— en una mezcla equilibrada y deliciosa. Es perfecta como entrante, guarnición o plato principal ligero, … Read more
