Porciones: 6 personasPreparación: 15 minutosCocción: 50 minutosCategoría: Navidad 🍊 Introducción El lomo glaseado en salsa de naranja es una receta perfecta para las celebraciones familiares o cenas especiales. La mezcla del dulzor de la miel con el toque cítrico del jugo de naranja y el aroma del romero crea una combinación exquisita, equilibrada y festiva.Un … Read more
Tiempo total: 30–35 minutos ⏱️Raciones: 2–3 personas ¡Una receta que combina lo mejor de dos mundos! 🌍Pasta cremosa con champiñones, suave y sabrosa, coronada con irresistibles tiras de pollo crujientes. Perfecta para una cena especial, fácil de preparar y absolutamente deliciosa. 😋 🧄 Ingredientes 🔸 Para las tiras de pollo: 2 pechugas de pollo (cortadas … Read more
¿Te ha pasado alguna vez que vas a preparar un buen cocido o potaje y te das cuenta de que olvidaste poner los garbanzos en remojo la noche anterior? 😩No te preocupes, no tendrás que recurrir a los garbanzos en conserva. Hoy te contamos un truco infalible para cocinar garbanzos secos sin remojo previo, y … Read more
El Pollo al Chilindrón es una de las recetas más queridas de la gastronomía española. Con su mezcla de verduras, jamón serrano y un toque de vino blanco, este guiso representa a la perfección la cocina mediterránea: sencilla, sabrosa y llena de tradición. Esta receta la aprendí de mi abuela Espiri, quien a su vez … Read more
Ingredientes: 5 papas cortadas en rodajas 1 cucharadita de sal 200 g de jamón, en trozos pequeños 1 cebolla, en rodajas finas Aceite para saltear 2 cdas de manteca 2 cdas de harina 500 ml de leche 1 cdta de pimienta negra 1 cdta de orégano Queso mozzarella rallado al gusto Preparación: Continua en la … Read more
A la gente de todo el mundo le encanta la pasta, y muchos la cocinamos al menos una vez por semana. Pero lo que muchos no saben es que el agua en la que se hierve la pasta es tan importante como la pasta misma.Esa agua turbia que solemos tirar por el fregadero es, en … Read more
Prepara este exquisito arroz con marisco, ideal para ocasiones especiales o simplemente para disfrutar de un capricho en casa.Con ingredientes frescos como sepia, gambas y mejillones, este plato combina los mejores sabores del mar con el toque tradicional del arroz bomba. Sigue esta receta paso a paso y sorprende a tus invitados con un plato … Read more
Un plato típico del nordeste brasileño que conquista por su sabor casero y su textura cremosa.El escondidinho de carne de sol combina capas suaves de puré de papa con una carne sabrosa y jugosa, bañada en una crema de requesón irresistible.Perfecto para servir en almuerzos especiales o cenas familiares. 🇧🇷✨ 🧂 Ingredientes 🥔 Para el … Read more
Ingredientes: 500 g de patatas, cortadas en cubos 2 zanahorias, en dados 150 g de guisantes 4 huevos duros, cortados en trozos Mayonesa casera(hecha con mayonesa, un poco de jugo de limón, sal y pimienta) Preparación: Continua en la siguiente pagina
La magia de la cocina radica en la combinación perfecta de ingredientes, y el ajo es, sin duda, uno de los condimentos estrella que realzan cualquier plato. ¿Qué mejor forma de aprovecharlo que preparando tu propio condimento de ajo casero?Con esta receta fácil y detallada, aprenderás a crear una mezcla aromática, versátil y deliciosa que … Read more
