Para muchos, este plato puede parecer una comida humilde, pero para otros es un verdadero manjar de Dios. El arroz con huevos fritos y salchichas es una receta tradicional en muchos hogares latinoamericanos: económica, fácil y llena de sabor. Perfecta para el desayuno, el almuerzo o una cena rápida. 📝 Ingredientes: 1 taza de arroz … Read more
Porciones: 2 Ingredientes 2 cortes de ribeye (aprox. 300 g cada uno) 2 cebollas grandes, cortadas en rodajas 2 cucharadas de mantequilla 2 cucharadas de aceite de oliva 4 papas medianas, peladas y cortadas en cubos Sal al gusto Pimienta negra al gusto Hierbas frescas (romero o tomillo) al gusto Opcional: 1 cucharadita de azúcar … Read more
Ingredientes 1 kg de costillas de cerdo, cortadas en trozos pequeños 2 cucharadas de salsa de soja 1 cucharada de salsa de ostras 1 cucharada de salsa hoisin 1 cucharada de azúcar o miel (para caramelizar) ½ cucharadita de pimienta negra 2 dientes de ajo, picados 2 cucharadas de aceite de cocina ¼ taza de … Read more
Ingredientes:• 4 pechugas de pollo• 500 g de patatas (peladas y cortadas en cubos o rodajas)• 250 ml de nata para cocinar (crema para cocinar)• 2 dientes de ajo, picados• 2 cucharadas de aceite de oliva• 150 g de queso cheddar rallado• 1 cebolla grande, picada• Sal y pimienta al gusto• Perejil fresco picado (para … Read more
Ingredientes (para 2 porciones):• 450 g de pechugas de pollo (2 piezas medianas)• 1 cucharada de aceite de oliva• Sal y pimienta al gusto Para la salsa de miel, mantequilla y ajo:• ¼ taza de mantequilla sin sal• 2 dientes de ajo, picados finamente• 2 cucharadas de miel• 1 cucharadita de salsa de soya• ¼ … Read more
Ingredientes (para 4 porciones):• 2 tazas de pollo cocido y desmenuzado (pechuga o muslo)• 2 aguacates maduros (en cubos)• ¼ de cebolla morada (finamente picada)• 1 taza de tomates cherry (cortados a la mitad)• 2 cucharadas de cilantro fresco (picado)• Jugo de 1–2 limones (al gusto)• 2 cucharadas de aceite de oliva extra virgen• Sal … Read more
Ingredientes:• 1 kg de panceta de cerdo con piel, cortada en trozos• Sal al gusto• Pimienta negra al gusto• 1 cucharada de vinagre blanco (opcional, ayuda a que queden más crujientes)• Aceite vegetal suficiente para freír Preparación: Continua en la siguiente pagina
Ingredientes (4 porciones):• 500 g de gambas medianas (peladas y desvenadas, con o sin cola según prefieras)• 10 dientes de ajo (laminados finamente)• 3 chiles guajillo secos (sin semillas, cortados en tiras o aros)• 4 cucharadas de mantequilla• 2 cucharadas de aceite de oliva (para evitar que se queme la mantequilla)• Jugo de 1 limón• … Read more
Un plato exótico, lleno de sabor y contraste: la dulzura tropical del mango se une con el toque ahumado y picante del chipotle, creando una salsa cremosa irresistible que eleva los camarones a otro nivel. ✨ Rinde: 4 porciones⏱️ Tiempo total: 30 minutos 📝 Ingredientes 500 g de camarones, limpios y desvenados 2 mangos maduros … Read more
Un plato completo, lleno de sabor oriental, textura crujiente y un aroma irresistible. Perfecto para una comida rápida, nutritiva y deliciosa. 🥩 Ingredientes (4 porciones) Para el salteado de res: 500 g de carne de res (lomo, falda o arrachera), cortada en tiras delgadas 2 cucharadas de aceite vegetal 1 cebolla mediana, en rodajas finas … Read more
