Una forma divertida y deliciosa de comer pizza, ideal para niños y adultos. Puedes usar hojaldre fresco o masa de pizza ya preparada. Ingredientes 1 plancha de hojaldre fresco o congelado Tacos de bacon Tacos de jamón serrano Mozzarella rallada Tomate frito Orégano molido 1 huevo batido Margarina (para untar los moldes) Preparación Continua en … Read more
Un aperitivo rápido, sabroso y muy vistoso que puedes servir tanto caliente como frío. Perfecto para cualquier ocasión. Ingredientes 1 lámina de hojaldre 125 g de sobrasada 50 g de queso parmesano rallado 50 g de avellanas picadas (no demasiado finas) 1 huevo (para pintar) Preparación Continua en la siguiente pagina
Filetes jugosos y dorados bañados en una salsa de mantequilla, limón y ajo. Perfectos para una comida rápida pero elegante. Ingredientes (4 personas) 4 filetes de pescado (róbalo, huachinango o tilapia) 30 g de harina 1/2 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de pimienta negra 45 ml de aceite de oliva 60 g de mantequilla sin … Read more
Un plato rápido, fácil y lleno de sabor: chuletas jugosas horneadas con un glaseado dulce-salado que se carameliza perfectamente en el horno. Ingredientes (4 personas) 4 chuletas de cerdo gruesas (1 pulgada) 4 cucharadas de azúcar moreno (1 por chuleta) 4 cucharadas de mantequilla (1 por chuleta) 1 cucharada de salsa de soja 1 cucharada … Read more
Un clásico de la cocina alemana adaptado con un toque personal: piel crujiente y carne jugosa, con una deliciosa mezcla de miel y salsa barbacoa. Ingredientes (4 personas) 3 codillos de cerdo 400 ml de vino blanco 1 diente de ajo Sal y pimienta negra al gusto Aceite de oliva virgen extra 4 cucharadas de … Read more
Un plato tradicional de mariscos con un caldo casero lleno de sabor, perfecto como comida principal y muy completo. Ingredientes (4 personas) 250 g de fideos gruesos 1 cebolla pequeña ½ pimiento rojo ½ pimiento verde 2 dientes de ajo 2–3 cucharadas de tomate frito 350 g de anillas de calamar 150 g de almejas … Read more
La coca de llanda de naranja es un bizcocho tradicional valenciano, esponjoso y con un delicioso toque a naranja y canela. La costra que se forma encima queda crujiente y sabrosa, perfecta para acompañar con café o té. Ingredientes (molde de 20×30 cm) 3 huevos M 200 g de azúcar 200 ml de leche 150 … Read more
Un plato completo y nutritivo, ideal para disfrutar en cualquier momento del año. Esta receta combina legumbres, verduras y pescado para crear un potaje lleno de sabor y tradición. Ingredientes (4 personas) 600 ml de caldo de pescado, verduras o agua 550 g de garbanzos cocidos 250 g de bacalao desalado 150 g de espinacas … Read more
Los callos de ternera en salsa son un clásico de la cocina casera, con su chorizo, jamón, un toque picante y ese sabor meloso que pide pan a gritos. Perfectos para un día frío o para darte un homenaje como Dios manda. Ingredientes (8 porciones) 2 kg de callos de ternera precocidos y cortados 1 … Read more
Esta receta de Involtini de Pollo y Verduras es perfecta para preparar un plato especial con pocos ingredientes y muy poco trabajo. Ideal para una comida familiar o una cena ligera pero llena de sabor. Ingredientes (para 5 personas) 10 filetes de pollo (de buen tamaño, no muy finos) 300 g de salteado de verduras … Read more
