Bombas de Cheeseburger con Ajo y Parmesano

🧾 Ingredientes ½ kg de carne molida de res 1 taza de queso cheddar rallado o en cubos pequeños ½ taza de queso crema a temperatura ambiente 1 cucharadita de ajo en polvo 1 cucharadita de cebolla en polvo Sal y pimienta al gusto 1 lata de masa para biscuits refrigerada (tipo biscuit dough) ¼ … Read more

Rollitos de huevo rellenos picantes estilo Jalapeño Popper

Ingredientes Queso crema (temperatura ambiente) Queso cheddar fuerte rallado Tocino crujiente, cocido y desmenuzado Jalapeños picados (puedes quitar semillas para menos picante) Polvo de ajo Sal al gusto Harina de huevo (egg roll wrappers) Aceite para freír Opcional para acompañar: salsa ranch, salsa agridulce, etc. Continua en la siguiente pagina

🍗 Alitas Glaseadas de Piña y Miel

🧺 Ingredientes 1 kg de alitas de pollo Sal, pimienta y ajo en polvo al gusto 1 taza de piña en trozos ½ taza de jugo de piña 2 cucharadas de miel 1 cucharada de salsa de soya 1 cucharada de vinagre blanco o de manzana 1 cucharadita de maicena (opcional, para espesar la salsa) … Read more

Carne de Res con Miel y Papas Asadas

Ingredientes (para 4 personas) 500 g de carne de res (como lomo), cortada en tiras finas 3 cucharadas de miel (preferiblemente miel cruda para un sabor más intenso) 2 cucharadas de salsa de soja 4 papas medianas, cortadas en cubos de 2 cm (puedes dejar la piel para más textura) 2 dientes de ajo picados … Read more

Rabo de Buey Estofado con Salsa de Hierbas

Ingredientes: 1,5 a 2 kg de rabo de buey, cortado en piezas Sal y pimienta negra al gusto 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla grande, picada 3 dientes de ajo, picados 2 zanahorias, cortadas en rodajas 2 ramas de apio, cortadas 1 hoja de laurel 2 cucharaditas de romero fresco o seco 2 … Read more

Rollitos de Huevo Caseros

Los rollitos de huevo caseros son un dulce tradicional que evoca recuerdos de infancia, cuando el pan de la panadería olía a fresco y cada bocado estaba lleno de ternura. Estos rollitos son simples de hacer, pero su sabor es especial: suaves por dentro, ligeramente dorados por fuera y con ese toque casero que enamora. … Read more

🍛 Curry de Pollo de Salwaa (Cape Malay Style)

Porciones: 10–12 piezas de pollo Ingredientes: 10–12 piezas de pollo, limpias 1 cebolla grande, finamente picada 1 pimiento verde, finamente picado (opcional) 2 tomates rojos, rallados o licuados 1 cucharada rasa de pasta de ajo 1 cucharadita colmada de pasta de jengibre 1 cucharadita de comino (jeera) 1 cucharadita de cilantro molido (koljana) 2 cucharaditas … Read more