Estas galletitas de elote y queso son el snack perfecto: saladas, crujientes y con un delicioso sabor a maíz y queso que las hace irresistibles. Se preparan fácilmente con ingredientes simples y son ideales para acompañar una merienda, una sopa o simplemente para picar algo sabroso durante el día. 🧾 Ingredientes: 150 g de harina … Read more
El sándwich de miga es uno de los bocados más emblemáticos de la gastronomía argentina. Se caracteriza por su pan blanco ultrafino, su textura suave y sus capas perfectamente equilibradas de jamón, queso, huevo y otros ingredientes que le aportan un sabor irresistible. Es común encontrarlo en cafeterías, reuniones familiares y celebraciones, ya que es … Read more
🧂 Ingredientes: 1 kg de alcatra o contrafilé en cubos medianos 3 cucharadas de salsa de soja 3 cucharadas de salsa inglesa 2 cucharadas de aceite de oliva 2 dientes de ajo machacados 1 cucharadita de pimentón ahumado 1 cucharadita de orégano Sal y pimienta negra al gusto Brochetas de madera o metal 🍴 Preparación: … Read more
Ingredientes: 900 g de costillas de cerdo (baby back o costillas normales) 1/4 taza de salsa de soya 2 cucharadas de miel (o jarabe de arce) 2 cucharadas de vino de cocina (o jerez seco) 1 cucharada de aceite de sésamo 1 cucharada de ajo picado 1 cucharadita de jengibre rallado 1/2 cucharadita de pimienta … Read more
🎄 La cena navideña es uno de esos momentos mágicos en los que la familia se reúne, las risas llenan la casa y los aromas del horno despiertan recuerdos de infancia. Entre todos los platillos, la pierna de cerdo al horno ocupa un lugar especial. Su sabor intenso, su textura jugosa y su presentación majestuosa … Read more
¿Hay algo más tentador que unas papas gratinadas recién horneadas, doradas y burbujeantes, con ese irresistible aroma a queso fundido? Esta receta lleva el clásico gratinado a otro nivel al incorporar jugosos trozos de jamón cocido, logrando un plato que combina lo cremoso, lo salado y lo reconfortante en cada bocado. Perfectas para acompañar carnes … Read more
Un plato completo, reconfortante y lleno de sabor: muslos de pollo dorados y jugosos, papas tiernas, espinacas frescas y una irresistible salsa cremosa de ajo y parmesano. Ideal para una cena familiar o para sorprender a tus invitados con un plato que combina simplicidad y elegancia. 🛒 Ingredientes (4 porciones) Para el pollo y las … Read more
🛒 Ingredientes 2 lb (900 g) de tomates Roma maduros, cortados a la mitad a lo largo 4 dientes de ajo, finamente picados ¼ taza de aceite de oliva virgen extra 1 cucharada de vinagre balsámico 1 cucharadita de orégano seco ½ cucharadita de albahaca seca ¼ cucharadita de hojuelas de chile rojo (opcional) Sal … Read more
🛒 Ingredientes (2–3 porciones) 2 pechugas de pollo grandes 3 cucharadas de mantequilla sin sal (divididas) 1 cucharadita de orégano seco (dividido en dos) Sal y pimienta negra recién molida, al gusto 1 cebolla mediana, finamente picada 4 dientes de ajo, picados o prensados 1 frasco pequeño de tomates secos en aceite, escurridos y picados … Read more
🐖 Ingredientes (para 4 personas) 4 manitas de cerdo, partidas en 4 trozos cada una 1 cebolla grande 200 ml de tomate natural triturado 1 cucharada sopera de harina 200 ml de vino blanco 2 hojas de laurel 1 cucharadita de pimentón 1 cayena (opcional, para picante) Sal y pimienta negra al gusto Aceite de … Read more
