Albóndigas Vegetarianas de Verduras y Queso
Ingredientes: 1 taza de zanahorias ralladas 1 taza de calabacín rallado (puedes usar el de tu preferencia) 1 taza de espinacas frescas picadas 1 taza de pan rallado (puedes usar pan integral si prefieres) 1/2 taza de queso rallado (puede ser mozzarella o el queso de tu preferencia) 1 huevo (si no eres vegano, sino … Read more