Un plato jugoso, sabroso y elegante, perfecto para ocasiones especiales o para sorprender en una comida familiar. El lomo se hornea relleno de jamón y queso, acompañado de papas doradas con piel y cebolla caramelizada, que aportan un contraste irresistible. Ingredientes 1 lomo relleno (de jamón y queso, ya preparado o casero) 1 cebolla grande … Read more
¡Un manjar rápido, jugoso y lleno de sabor! Estos bocados de solomillo son cubos tiernos de carne dorados a la perfección y bañados en una irresistible salsa de mantequilla con ajo. Ideales como aperitivo para fiestas o como plato principal acompañado de puré de papas, arroz o vegetales. Ingredientes 1 ¼ libras (unos 550 g) … Read more
Si alguna vez intentaste preparar chicharrones en casa y terminaste con un resultado grasoso, duro o incluso con aceite saltando por todas partes, hoy descubrirás el secreto mejor guardado: el vinagre. Sí, el vinagre no solo ayuda a que los chicharrones no exploten durante la fritura, sino que además logra que queden extra crujientes, dorados … Read more
Si buscas una comida fácil, reconfortante y llena de sabor, esta cazuela de carne molida con queso provolone, pimientos y cebolla se convertirá en tu favorita. Yo la he estado preparando al menos una vez por semana durante el último mes porque es práctica, económica y perfecta para toda la familia. Ingredientes 1 ½ libras … Read more
Este postre es perfecto para cualquier ocasión: fácil de preparar, versátil y con un equilibrio delicioso entre dulzura y acidez. 🛒 Ingredientes Para la base (opcional): 150 g de harina 50 g de azúcar 80 g de mantequilla fría 1 pizca de sal 1 yema de huevo Para la crema de limón: Continua en la … Read more
Un plato clásico, cremoso y lleno de sabor que combina la suavidad del pollo con una salsa irresistible de champiñones y crema. Ideal para una comida familiar o una cena especial. 🛒 Ingredientes 4 pechugas de pollo 200 g de champiñones, limpios y rebanados 1 taza de crema de leche 2 cucharadas de aceite de … Read more
Una opción rápida, deliciosa y diferente para disfrutar en familia o con amigos. La combinación de patatas tiernas, atún y tomates cherry hace que esta pizza rústica sea sabrosa y muy fácil de preparar. 🛒 Ingredientes 4 patatas medianas (≈600 g) Aceite de oliva Sal y pimienta al gusto Agua (200-250 ml) 150 g de … Read more
⏱ Tiempo total: 50–60 minutos aprox. (con Instant Pot)👩🍳 Dificultad: Media🍽 Porciones: 4–6 Un estofado lleno de sabor, perfecto para acompañar con arroz, puré de papas o pan crujiente. 🛒 Ingredientes 2 libras (900 g) de carne en cubos de 1 pulgada 2 cucharadas de aceite de oliva 1 cebolla grande, picada 1 libra de … Read more
⏱ Tiempo de cocción: 2 h 45 min aprox.👩🍳 Dificultad: Media🍽 Porciones: 4–6 Un plato tradicional, elegante y lleno de sabor, ideal como entrada o plato principal acompañado de puré de papas, ensalada rusa o tu guarnición favorita. 🛒 Ingredientes 1 lengua de vaca 1 taza de vinagre 3 dientes de ajo finamente picados 1/2 … Read more
⏱ Tiempo de preparación: 15 min⏱ Tiempo de cocción: 20 min👩🍳 Dificultad: Baja🍽 Porciones: 6–8 Rollitos suaves, deliciosos y versátiles que puedes rellenar al gusto: jamón y queso, pollo, verduras o incluso versiones dulces. 🛒 Ingredientes Rebanadas de pan de molde Jamón Queso (tipo mozzarella o el de tu preferencia) 2 huevos Sal y pimienta … Read more
