Para los amantes del chicharrón Chicharrón de Cerdo Casero Ingredientes: 1 kg de piel de cerdo con un poco de grasa (puede ser corte de espaldilla o pancita con piel) Sal al gusto Agua suficiente para hervir (Opcional para dar más sabor: un poco de ajo en polvo o pimienta negra) Continua en la siguiente … Read more
Pollo con Patatas en a de Queso Sals🍗 🧀 Ingredientes: 4 pechugas de pollo 500 g de patatas (peladas y cortadas en cubos o rodajas) 250 ml de nata para cocinar (crema para cocinar) 2 dientes de ajo picados 2 cucharadas de aceite de oliva 150 g de queso cheddar rallado 1 cebolla grande picada … Read more
🍮 Receta Completa de Flan de Leche Casero El flan de leche es uno de los postres más tradicionales de la cocina hispana. Cremoso, suave y con ese toque irresistible de caramelo, es perfecto para cerrar cualquier comida. 📝 Ingredientes: 1 lata de leche condensada (aprox. 395 g) 1 lata de leche evaporada … Read more
Pan Casero Rústico en Olla de Hierro Ingredientes: 500 g de harina de trigo (mejor panificable o de fuerza) 350 ml de agua tibia 7 g de levadura seca de panadería (o 20 g fresca) 10 g de sal 1 cucharadita de azúcar o miel (opcional, ayuda a la levadura) 1 cucharada de … Read more
Ingredientes: 2 calabacines medianos rallados 1 cebolla pequeña finamente picada 2 huevos 200 g de harina de trigo 200 ml de leche 1 cucharadita de sal ½ cucharadita de pimienta negra 1 cucharadita de polvo de hornear (opcional, para más esponjosidad) 2 cucharadas de perejil fresco picado Aceite para cocinar Preparación: Continua en la … Read more
Tortitas de Zanahoria Crujientes 🥕✨ Unas tortitas fáciles, nutritivas y económicas que se preparan con zanahorias ralladas y unos pocos ingredientes más. Son ideales como entrante, cena ligera o para acompañar carnes y ensaladas. Ingredientes (para 8 a 10 tortitas) 3 zanahorias grandes ralladas 2 huevos ½ taza de pan rallado (más extra para … Read more
Budín de Pan de Mi Abuela Ingredientes: 500 g de pan del día anterior 1 litro de leche 4 huevos 200 g de azúcar 1 cucharadita de esencia de vainilla 100 g de pasas de uva (opcional) Caramelo para el molde (azúcar + un poco de agua) Preparación: Preparar el caramelo: En una sartén, … Read more
