Los judiones al horno en cazuela son un plato tradicional griego lleno de aromas mediterráneos. Su textura mantecosa y su salsa espesa lo convierten en una comida completa, ideal para acompañar con pan crujiente y queso feta. 📝 Ingredientes 500 g de judiones (alubias grandes) 3 cebollas en rodajas 1 cda de azúcar 2 zanahorias … Read more
La Caponata es uno de los platos más emblemáticos de Sicilia: dulce, ácida, aromática y con todo el sabor del Mediterráneo. Cada familia tiene su versión, pero esta es la receta que preparaba la abuela: sencilla, auténtica y siempre hecha con amor. 📝 Ingredientes 2 berenjenas 1 cebolla grande 1 rama de apio 1 puñado … Read more
Crujiente por fuera, fundente por dentro: un clásico que encanta a grandes y chicos. Ideal para cena, merienda o como aperitivo. 📝 Ingredientes 500 g de jamón en bloque o piezas gruesas 200 g de queso mozzarella (u otro queso que funda bien) Harina de trigo de uso general, cantidad necesaria 4 huevos Pan rallado … Read more
Un postre que conquista desde el primer bocado. Con su aroma tropical, textura jugosa y corteza dorada, este pastel de coco es perfecto para compartir, disfrutar en una merienda o darte un gusto especial. 📝 Ingredientes 2 tazas de coco rallado (fresco o deshidratado) 1 taza de leche condensada 1 taza de leche entera 1 … Read more
Un plato reconfortante, cremoso y lleno de sabor. Perfecto para una comida familiar o una cena especial. 📝 Ingredientes (4 porciones) 450 g de tips de carne 4 dientes de ajo, picados 60 g de mantequilla 340 g de pasta rigatoni 100 g de queso cheddar rallado 240 ml de crema de leche 2 cucharadas … Read more
El brócoli a la crema es una de esas recetas que logran transformar un vegetal sencillo en un platillo reconfortante y lleno de sabor. Con una textura cremosa, un ligero toque de ajo y la frescura del brócoli, se convierte en la guarnición ideal para carnes, pescados o incluso como plato principal ligero. Además, se … Read more
Si eres amante del queso y buscas una receta rápida, fácil y sin complicaciones, este Pan de Queso Sin Harina se convertirá en tu nuevo favorito. Con una textura suave, un sabor irresistible y sin necesidad de harina, es perfecto tanto para quienes siguen una dieta baja en carbohidratos como para aquellos que simplemente quieren … Read more
El pastel de atún salado es una opción perfecta para cenas rápidas, meriendas o incluso como entrante en reuniones familiares. Su textura suave, su sabor equilibrado y el toque de queso lo convierten en una receta que siempre sorprende. Además, es muy fácil de preparar y no requiere ingredientes complicados. 📝 Ingredientes 3 huevos 🥚 … Read more
La carne guisada con patatas y verduras es uno de esos platos que nos transportan directamente a la cocina de la abuela. Con su salsa espesita, la carne tierna y las verduras bien integradas, este guiso casero es un clásico reconfortante que nunca pasa de moda. A continuación, te muestro los ingredientes, la elaboración paso … Read more
Parmesana de calabacín blanco: Descubre cómo hacer esta deliciosa y ligera versión del clásico. Perfecta para cualquier ocasión con instrucciones claras. La parmesana de calabacín blanco es un plato vegetariano que destaca por su ligereza. La versión sin tomate es ideal para una comida rápida. Sigue esta receta detallada con ingredientes. Descubrirás que es un … Read more
