La cocina casera tiene un encanto especial. Nada se compara con esos platos sencillos, económicos y llenos de sabor que pasan de generación en generación. La coliflor con huevos y tomates es uno de esos tesoros culinarios que merece un lugar fijo en nuestra mesa. Con pocos ingredientes, obtienes un plato saludable, rápido de preparar … Read more
No exagero: cada vez que hago una tanda, alguien (generalmente yo) ya se está robando una del horno antes de que se enfríen. Estas pequeñas delicias saladas y con queso son así de irresistibles. Si nunca has probado las bolitas de salchicha, prepárate: estás a punto de descubrir tu nuevo snack favorito para fiestas, el … Read more
El pastel de hamburguesa Amish, también conocido como pastel de carne con puré de patatas, es uno de esos platos que evocan hogar, tradición y sabor auténtico. Su combinación de ingredientes sencillos y accesibles lo ha convertido en un clásico que nunca pasa de moda: carne jugosa, verduras tiernas, puré cremoso y una capa dorada … Read more
La cocina casera siempre tiene un lugar especial en el corazón de quienes disfrutan de los sabores hechos con amor. Y pocas recetas logran reunir en un solo plato tanta sencillez, sabor y nutrición como las papas al horno con carne y verduras. Este plato es perfecto para compartir en familia, reconfortante en los días … Read more
Cuando el frío se hace sentir, o simplemente buscas una comida casera que reúna a todos en la mesa, nada como un buen estofado de salchichas y verduras, también conocido como potée en la tradición francesa. Este plato, sencillo pero lleno de sabor, nos transporta al corazón de la cocina campesina del noreste de Francia. … Read more
El hígado encebollado combina la intensidad del hígado con la dulzura de las cebollas caramelizadas. Es económico, saludable y una receta que ha pasado de generación en generación. Ingredientes 500 g de hígado de res, ternera o cerdo 3 cebollas grandes (blancas o amarillas), cortadas en juliana 2 dientes de ajo picados 3 cucharadas de … Read more
Un plato delicioso que combina el dulzor de la Coca Cola con la intensidad de la salsa de soja, ideal para cualquier comida familiar o cena rápida. Ingredientes 4 piezas de pollo (muslos, pechugas o alitas) 1 lata de Coca Cola 1/2 taza de salsa de soja 1 cucharada de ajo picado 1 cucharada de … Read more
Los rollitos de huevo son crujientes por fuera, jugosos por dentro y muy versátiles. Inspirados en la cocina asiática, se pueden personalizar con carne, mariscos, verduras o incluso versiones dulces. Prepararlos en casa es económico, divertido y permite controlar los ingredientes. Ingredientes (10–12 rollitos) 10 láminas de masa filo o masa especial para rollitos 3 … Read more
Introducción El pollo con arándano y naranja es un plato que combina sabores dulces, ácidos y frescos en perfecta armonía. Su preparación es sencilla, con ingredientes fáciles de encontrar, pero el resultado tiene un toque gourmet ideal tanto para el día a día como para ocasiones especiales. Además, es una receta nutritiva y ligera, perfecta … Read more
¿Por qué hacer esta receta? ¿Alguna vez te has encontrado con un día frío y gris, deseando algo cálido y reconfortante?👉 El Pollo en crema con verduras y papas es esa caricia en forma de comida. Fácil de preparar en un solo sartén 🍲 Ingredientes simples y nutritivos 🥕🥔🐓 Ideal para una cena familiar o … Read more
