Soy nutricionista, y este es mi tiramisú “inteligente” sin huevos ni galletas para mantenerme en forma: ¡está listo en la nevera en poco más de una hora!
Un tiramisú refrigerado “inteligente”, cremoso por encima y suave por debajo, sin galletas ni huevos: la base es de avena y plátano, aromatizada con café, y cubierta con una crema de yogur rápida y un toque de mascarpone. Es el postre/merienda que preparo cuando quiero algo delicioso pero sencillo: batir, montar, refrigerar durante una hora, … Read more