⏱ Tiempo total: 40 min🍴 Raciones: 4 personas Ingredientes Para las patatas: 800 g de patatas pequeñas 100 g de beicon en tiras Orégano seco (al gusto) Sal Aceite de oliva virgen extra Para la salsa de quesos: 100 g de queso mild red cheddar 100 g de queso mature cheddar 100 g de queso … Read more
⏱ Tiempo total: 30 min🍴 Raciones: 4 personas Ingredientes 150 g de pan duro (unas 8 rebanadas) 8 dientes de ajo 1,5 litros de caldo de pollo (o agua) 100 g de jamón serrano en taquitos 2 huevos 75 ml de aceite de oliva virgen extra 1 cucharadita de pimentón dulce Sal al gusto Preparación … Read more
⏱ Tiempo total: 55 min🍴 Raciones: 8 porciones Ingredientes 180 g de harina de trigo 1 yogur natural (125 g) 200 g de azúcar 3 huevos 100 ml de aceite de girasol (o de oliva suave) 1 sobre de polvos de hornear (16 g) 1 cucharadita de esencia de vainilla (opcional) 1 pizca de sal … Read more
📍 Origen: Granada, España⏱ Tiempo estimado: 2 h (incluye levado)🍴 Raciones: 8-10 Ingredientes 350 g de harina de fuerza 150 g de harina de repostería 190 ml de agua templada 15 g de levadura seca de panadero (o 25 g de levadura fresca) 1 huevo M 10 g de sal 37 g de manteca de … Read more
⏱ Tiempo de preparación: 1 h 15 min🍽 Rinde: varias porciones Ingredientes 1,5 kg de membrillo limpio (ya pelado y sin semillas) 1.125 g de azúcar (750 g de azúcar por cada kilo de fruta limpia) 1 vaso de agua Preparación paso a paso Continua en la siguiente pagina
⏱ Tiempo de preparación: 25 minutos🍽 Raciones: 4 a 6 personas Ingredientes 5 patatas medianas 1 cebolla 1 pimiento verde 1 pimiento rojo 2 dientes de ajo 2 ramitas de perejil Aceite de oliva virgen extra Sal Preparación paso a paso Continua en la siguiente pagina
Ingredientes (4 personas) 2 láminas de hojaldre rectangular 300 g de champiñones 380 g de espinacas cocidas 100 g de queso mozzarella rallado 40 g de pasas 40 g de nueces 1 huevo (para pintar) Aceite de oliva Sal Preparación Continua en la siguiente pagina
Ingredientes 200 g de pescado cocinado y sin espinas (merluza u otro blanco) ½ litro de leche 80 g de harina de trigo 30 g de mantequilla 50 ml de aceite de oliva Sal, pimienta y nuez moscada al gusto Aceite abundante para freír Para el rebozado: Pan rallado Huevos batidos Preparación 1. Hacer la … Read more
Crujientes por fuera, tiernas por dentro y con ese toque irresistible de ajo y queso parmesano. ¡Un acompañamiento perfecto para carnes, pollo o como snack! Ingredientes (4 porciones) 1 kg de patatas (tipo pequeñas o medianas) 3 cucharadas de aceite de oliva 3 dientes de ajo picados finamente ½ taza de queso parmesano rallado 1 … Read more
Un plato jugoso, lleno de sabor y muy fácil de preparar. Ideal para acompañar con arroz, frijoles o plátanos fritos. Ingredientes Para la carne: 500 g de carne de res (lomo, bola, palomilla o falda, cortada en bistecs delgados) 2 dientes de ajo machacados 1 cucharadita de sal ½ cucharadita de pimienta negra 1 cucharadita … Read more
