Un plato tradicional, lleno de sabor, donde el apio y el “selinato” son los protagonistas. La receta de la abuela era simple, sin hierbas que alteraran el sabor natural del apio, logrando un resultado que hace querer repetir. Ingredientes 1 kg de carne (cerdo o ternera, pide al carnicero para selinato o fricasé) 1 kg … Read more
Ingredientes 250 g de queso cottage (puede ser triturado) 3 huevos 100 g de azúcar 1 cucharadita de azúcar de vainilla 1 cucharadita de levadura en polvo (baking powder) 200 g de harina de trigo 100 ml de aceite (o mantequilla derretida) Continua en la siguiente pagina
Aprende a preparar panecillos suaves, esponjosos y deliciosos siguiendo el secreto de la fermentación perfecta de la masa. Ingredientes Para la masa inicial: 500 ml de agua 10 g de levadura seca 3 cucharadas de azúcar 350–400 g de harina 1 cucharadita de sal Para la masa principal: Continua en la siguiente pagina
El ajo es uno de los ingredientes más usados en la cocina, pero muchas veces se echa a perder antes de poder usarlo todo. Con este método casero, podrás conservarlo fresco durante todo un año, manteniendo su aroma y sabor. Ingredientes 500 g de dientes de ajo frescos, pelados 500 ml de aceite de oliva … Read more
Ingredientes: 1 taza de mantequilla sin sal, suavizada ⅔ taza de azúcar glas, tamizada 2 ¼ tazas de harina de trigo todo uso, tamizada y nivelada ½ cucharadita de sal 1 cucharadita de extracto de menta o extracto de menta piperita Colorante verde (gel funciona mejor) ¾ taza de chispas de chocolate pequeñas Azúcar glas … Read more
Ingredientes 3 kg de aceitunas lavadas (preferiblemente verdes) 9 cucharadas soperas de sal gruesa 1 limón en rodajas 1 cucharadita de vinagre 1 taza de café de aceite de oliva Agua, según se necesite Opcional: orégano, más limón, hierbas aromáticas al gusto Preparación Método 1 Continua en la siguiente pagina
Prepárate para la temporada de horneado otoñal con estas deliciosas barras de manzana. Si te encanta la tarta de manzana, estas barras son un verdadero placer. Con una base mantequillosa y un relleno de manzana húmedo y especiado, se vuelven aún más irresistibles si las sirves con salsa de caramelo casera y una bola de … Read more
Perder peso de manera efectiva y saludable no se trata de seguir dietas extremas ni soluciones milagrosas. El éxito en la pérdida de peso se basa en hábitos sostenibles, una alimentación equilibrada y actividad física regular. En este artículo conocerás los mejores métodos naturales para bajar de peso, incluyendo cambios en la alimentación, ejercicios recomendados … Read more
Receta de Camarones en Salsa Cremosa (Estilo Cóctel) Ingredientes: 500 g de camarones medianos, limpios y cocidos 1 taza de mayonesa 1/4 taza de kétchup 1 cucharada de mostaza 1 cucharada de jugo de limón 1 cucharada de brandy o whisky (opcional) 1 cucharada de salsa Worcestershire Perejil y cebollino picados, al gusto Sal y … Read more
Rollitos crujientes por fuera y llenos de sabor por dentro, con un relleno de carne, verduras y queso cremoso. 📝 Ingredientes Carne en tiras (res, cerdo o pollo, al gusto) 1 cebolla 1 pimiento Salsa inglesa Ajo picado Sal y pimienta al gusto Mezcla de quesos rallados Hojas de huevo para envolver (o masa para … Read more
