🥩 Ingredientes (para 2–4 personas) 2–4 filetes de ribeye (de 2,5 a 3,5 cm de grosor) 2 cucharadas de aceite de oliva Sal y pimienta negra al gusto 2–3 dientes de ajo, machacados (opcional) Ramitas de romero o tomillo fresco (opcional) 2 cucharadas de mantequilla (opcional, para terminar) Continua en la siguiente pagina
Un delicioso bizcocho esponjoso de calabaza con un relleno cremoso de queso que es perfecto para los días frescos de otoño. Ideal para meriendas, postres de temporada o para sorprender a tus invitados. 📝 Ingredientes Para el bizcocho: 500 g de calabaza con cáscara (aprox. 300 g pelada) 1 clavo de olor 1 rama de … Read more
Réaliser votre poudre de curry maison est simple, économique et beaucoup plus savoureux que les mélanges industriels. Vous pouvez l’adapter à votre goût et l’utiliser dans de nombreux plats : currys, soupes, légumes sautés ou comme marinade pour viandes et volailles. 📝 Ingrédients 2 c. à soupe de curcuma en poudre 1 c. à soupe … Read more
🍽️ Ingrédients (pour 4 personnes) Pour les boulettes : 450 g de viande hachée (bœuf ou veau) 1/2 tasse de chapelure nature 1 œuf 1/2 tasse de parmesan râpé 1 c. à café de sel 1/2 c. à café de poivre noir Pour la sauce à l’oignon : 2 gros oignons jaunes, émincés finement 2 … Read more
Si quieres llevar tu pulled pork al siguiente nivel, esta salsa a base de vinagre es perfecta. Con un balance ideal entre dulce, picante y salado, aporta un sabor intenso y memorable a tus carnes desmenuzadas, además de funcionar como un excelente adobo. Ingredientes 1 1/3 tazas de vinagre de sidra de manzana 1/3 taza … Read more
Estas Maple Cranberry Sweet Potato Bites son un aperitivo delicioso, nutritivo y lleno de sabor. La dulzura de la batata combina a la perfección con el toque ácido de los arándanos, mientras que las nueces pecanas aportan un crujido irresistible. Ideal para reuniones, cenas festivas o simplemente como snack saludable. Ingredientes (4 personas) 2 batatas … Read more
Los calamares en salsa son un plato tradicional, sabroso y muy versátil. Se pueden servir como plato principal acompañado de arroz, pasta o pan para mojar en la salsa. Su preparación es más sencilla de lo que parece y el resultado es un manjar lleno de sabor. Ingredientes (4 personas) 500 g de calamares limpios … Read more
Si buscas un postre delicioso, elegante y fácil de preparar, esta torta de hojaldre y crema es perfecta. Crujiente por fuera, suave y cremosa por dentro, es ideal para cualquier ocasión, desde una reunión familiar hasta una celebración especial. Ingredientes 2 láminas de hojaldre (pueden ser compradas o caseras) 500 ml de leche 4 yemas … Read more
200 g de farine de blé 75 g d’huile d’olive extra vierge 50 g de sucre 45 ml de vin blanc 1 c. à café d’anis en grains Zeste d’1 petit citron (éviter la partie blanche amère) 1 pincée de sel Huile de tournesol pour la friture Sucre en poudre pour enrober Continua en la … Read more
Ingredientes 4 papas grandes tipo russet (peladas y cortadas en gajos o cubos) 1 cebolla grande (cortada en tiras finas) 3 cdas. de aceite de oliva (o mantequilla derretida para un sabor más rico) 1 cdta. de ajo en polvo 1 cdta. de pimentón ahumado (o pimentón normal) ½ cdta. de tomillo seco (opcional) Sal … Read more
