Ingredientes: 2 pechugas de pollo cocidas y desmenuzadas 1 mango maduro cortado en cubos 1 aguacate cortado en cubos 1/2 cebolla morada picada finamente 1 pimiento rojo o amarillo picado (opcional) Hojas de lechuga o espinaca al gusto Jugo de 1 limón 2 cucharadas de aceite de oliva Sal y pimienta al gusto Cilantro fresco … Read more
Ingredientes: 500 g de carne de res para guisar, cortada en cubos 2 cucharadas de aceite 1 cebolla picada 2 dientes de ajo picados 1 pimiento rojo picado (opcional) 2 tomates picados o 200 ml de puré de tomate 1 zanahoria en rodajas (opcional) 1 papa cortada en cubos (opcional) 1 taza de caldo de … Read more
Ingredientes: 200 g de galletas (tipo María o Digestivas) 100 g de mantequilla derretida 400 g de queso crema 200 ml de crema para batir 150 g de azúcar 1 cucharadita de esencia de vainilla Frutas o mermelada para decorar (opcional) Continua en la siguiente pagina
Qué hay en la imagen Albóndigas de tamaño mediano Salsa de tomate Capa de queso fundido Horneadas hasta que el queso se dore por encima Ingredientes posibles Para preparar este tipo de plato, normalmente se necesitan: Carne molida (res, cerdo o mezcla) Cebolla y ajo picados Especias: sal, pimienta, perejil, y quizás orégano o albahaca … Read more
Ingredientes 500 g de fresas, lavadas y cortadas 200 ml de crema para batir (nata para montar), bien fría 2-3 cucharadas de azúcar, al gusto 1 cucharadita de extracto de vainilla (opcional) Preparación Bate la crema fría con el azúcar y la vainilla hasta que forme picos suaves (chantilly En recipientes o copas pon una … Read more
Ingredientes 6 huevos calibre L 120 g de harina 100-120 g de azúcar 1 cucharadita de polvo de hornear / levadura para bizcocho 1 pizca de sal 1 chorrito de esencia de vainilla 60 ml de aceite vegetal (opcional, para más jugosidad) Para el relleno: Nata para montar (aproximadamente 200-250 ml) Azúcar glas al gusto … Read more
Ingredientes Harina de trigo (cantidad según la receta) Leche tibia Azúcar Levadura (seca o fresca) Huevos Mantequilla Sal Esencia de vainilla Glaseado (azúcar glass + leche) Colorante alimentario rosa Sprinkles o chispas de colores Preparación Mezcla la leche tibia con la levadura y algo de azúcar, deja reposar para que la levadura se active. En … Read more
Ingredientes 2–3 pechugas de pollo deshuesadas 3–5 dientes de ajo picados 1 cebolla pequeña picada Aceite de oliva o cualquier otro aceite vegetal Sal + pimienta negra 200 ml de nata para cocinar (crema líquida) 1 cucharada grande de mantequilla (opcional) Hierbas para decorar (perejil picado o tomillo) Preparación Preparar el pollo: Si las pechugas … Read more
Pastel de elote” (o pan de elote) es un postre tradicional delicioso de la cocina mexicana y de otras partes de América Latina. La palabra elote significa maíz tierno — así que se prepara usando maíz fresco. Origen e historia Se remonta generalmente a México, donde los ingredientes y técnicas de la gastronomía española se … Read more
un poco de paciencia, puedes obtener una masa versátil que sirve tanto para hacer pizzas caseras irresistibles como panes suaves y esponjosos. Ingredientes: 500 g de harina de trigo (fuerza o común) 300 ml de agua tibia 10 g de sal 15 g de azúcar 25 g de levadura fresca (o 7 g de levadura … Read more
