Asegúrese de que la berenjena esté bien sazonada para realzar su sabor.
Puedes añadir otras verduras como calabacín o champiñones para obtener más variedad.
Ajuste el condimento según sus preferencias de gusto.
Beneficios nutricionales
La berenjena es baja en calorías y alta en fibra, vitaminas y antioxidantes.
Los pimientos son ricos en vitaminas C y A, así como en varios minerales.
Los tomates aportan vitaminas C y K, potasio y ácido fólico.
Información dietética
Contiene lácteos; no apto para personas con alergia a los productos lácteos.
Se puede preparar sin lácteos utilizando alternativas de queso de origen vegetal.
Almacenamiento
Guarde las sobras en un recipiente hermético en el refrigerador hasta por 3 días.
Recalentar en el horno o microondas antes de servir.
Por qué te encantará esta receta
Fácil de hacer y repleto de verduras saludables.
La combinación de queso y verduras lo hace delicioso y satisfactorio.
Perfecto para cualquier comida, ya sea desayuno, almuerzo o cena.
Conclusión
Esta cazuela de berenjenas y verduras al horno es un plato sabroso y nutritivo que se convertirá en uno de los favoritos de su hogar. Con su rica combinación de verduras y queso, es saludable y delicioso. Disfrútelo recién salido del horno para disfrutar de una comida reconfortante y sabrosa. ¡Buen provecho!
