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1 taza de crema agria
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1 taza de queso crema
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200 g de queso mozzarella rallado
Pasta
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1 paquete de fideos de ángel cocidos
Opcionales para personalizar
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Champiñones salteados
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Queso gouda o cheddar en lugar de mozzarella
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Espinacas, calabacín o verduras extra
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Toque de chile en polvo o jalapeños para picante
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Pollo desmenuzado como alternativa a la carne
👨🍳 Preparación paso a paso
1. Preparar la base de carne
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Derrite la mantequilla en una sartén amplia.
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Sofríe la cebolla hasta que esté translúcida.
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Añade el ajo y el pimiento y cocina un minuto más.
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Incorpora la carne molida y cocina hasta dorar completamente.
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Sazona con sal, pimienta y orégano.
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Vierte el tomate triturado y cocina a fuego bajo 10 minutos, formando una salsa sabrosa.
2. Mezcla cremosa
Bate el queso crema con la crema agria hasta obtener una mezcla suave y homogénea. Esta mezcla le dará la textura cremosa característica al plato.
