1. Precalentar el horno
Precalienta tu horno a 190 °C (375 °F) y engrasa un molde para hornear de 23×33 cm.
2. Cocinar la carne
En una sartén grande, cocina la carne molida a fuego medio hasta que esté dorada y desmenuzada. Escurre el exceso de grasa.
3. Saltear las verduras
Agrega los pimientos, la cebolla y el ajo a la carne y sofríe hasta que las verduras estén tiernas. Sazona con la sal sazonada.
4. Preparar la mezcla de huevo
En un bol aparte, bate los huevos, la salsa Worcestershire y la crema batida espesa hasta que estén bien integrados.
5. Mezclar todo
Combina la carne y las verduras con la mezcla de huevo.
6. Armar la cazuela
Vierte la mezcla en el molde preparado y distribuye de manera uniforme. Coloca encima las rebanadas de queso provolone cubriendo toda la superficie.
