Cazuela de Fideos a la Marinera

  1. Incorporar los fideos al sofrito y mezclar bien.

  2. Añadir el caldo de mariscos (y agua si hace falta) para que los fideos queden caldosos.

  3. Salpimentar y añadir azafrán al gusto. Cocer según el tiempo indicado en el paquete de fideos, retirando la espuma que se forme.

5. Terminar el plato

  1. Unos minutos antes de terminar la cocción, añadir los cuerpos de los langostinos.

  2. Justo al apagar el fuego, incorporar los mejillones y las almejas reservadas.

  3. Servir inmediatamente.


Este plato combina todo el sabor del mar con fideos caldosos, un auténtico festín para los amantes del pescado y marisco.

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