Cazuela de patatas y hamburguesas

Precalentar el horno: Precalentar a 190 °C (375 °F).
Preparar los ingredientes: Pelar y cortar las papas en rodajas. Picar la cebolla. Rallar el queso cheddar.
Dore la carne molida: Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Agregue la carne molida y la cebolla. Cocine hasta que se dore y la cebolla se ablande. Escurra el exceso de grasa.
Prepare las capas de la cazuela: En un tazón pequeño, mezcle la crema de champiñones, la leche, el ajo en polvo, el pimentón, la sal y la pimienta. En una fuente para hornear engrasada de 23×33 cm, coloque la mitad de las papas rebanadas, luego la mitad de la mezcla de carne molida dorada y la mitad del queso cheddar rallado. Repita con los ingredientes restantes.
Vierta la mezcla de sopa: Vierta la mezcla de sopa preparada uniformemente sobre las capas de la cazuela.
Hornee: Cubra la fuente para hornear con papel aluminio y hornee durante 60-70 minutos, o hasta que las papas estén tiernas.
Decore y sirva: Retire el papel aluminio y espolvoree con perejil picado. Deje enfriar unos minutos antes de servir.