Esta receta no solo es rápida y rendidora, sino que combina ingredientes básicos con una vuelta gourmet. Se volvió viral por su practicidad, ideal para quienes no tienen tiempo pero no quieren resignar sabor. Además, es ideal para aprovechar lo que tengas en la heladera y transformarlo en algo espectacular.
Ingredientes y sus beneficios
Papas: aportan energía y saciedad.
Carne picada: proteína esencial, pero podés reemplazarla por pollo desmenuzado, soja texturizada o legumbres.
Huevos: ayudan a ligar los ingredientes y dan textura.
Cebolla, ajo, condimentos: infaltables para darle sabor a lo criollo.
Queso: podés usar cualquier tipo rallado, incluso restos de varios.
Zucchini, morrón, champiñones: suman fibra, color y nutrientes.
Salsa blanca: si querés un toque más cremoso y sofisticado.
Opciones para todos los gustos
Sin horno: hacelo en sartén con tapa a fuego bajo, como una tortilla grande.
Versión sin gluten: reemplazá la salsa blanca por crema de maíz o puré de zapallo.
Para freezar: armá las capas, envolvé bien y congelá sin hornear. Al momento de usar, directo al horno.
