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Calorías: 385 kcal
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Proteínas: 7 g
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Grasas: 26 g
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Carbohidratos: 32 g
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Fibra: 1 g
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Azúcares: 24 g
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Sodio: 280 mg
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Calcio: 85 mg
Preguntas frecuentes
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¿Se puede congelar? Sí, envuelto en film y aluminio hasta 3 meses. Decorar tras descongelar.
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¿Por qué se agrieta? Cambios bruscos de temperatura o exceso de batido. Prevenir horneando al baño María.
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Sustitutos de los arándanos: Frambuesas, fresas, cerezas, mango o maracuyá.
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Molde desmontable: Recomendado, pero se puede usar molde regular con papel pergamino.
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Versión sin huevos: Sustituir con almidón de maíz y agua o yogur griego.
