Porciones: 8–10 personas
Tiempo de preparación: 20 minutos
Tiempo de refrigeración: 4 horas mínimo
Dificultad: Fácil
🧾 Ingredientes
Para la base:
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200 g de galletas tipo María o Digestive
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75 g de mantequilla derretida
Para el relleno:
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500 g de queso crema a temperatura ambiente
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150 g de azúcar glas
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100 ml de crema para batir (nata líquida)
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2 cucharadas de jugo de limón
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1 piña pequeña, pelada y cortada en trozos
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100 g de azúcar moreno
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50 g de mantequilla
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10 cerezas al marrasquino (opcional, para decorar)
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