Un cheesecake cremoso y suave, con un toque tropical de piña y coco, perfecto para impresionar o darte un gustito especial.
🛒 Ingredientes
Base:
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1 ½ tazas de galletas graham trituradas
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¼ taza de azúcar
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½ taza de mantequilla sin sal, derretida
Relleno:
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3 paquetes (8 oz cada uno) de queso crema, a temperatura ambiente
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1 taza de azúcar
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1 cucharadita de extracto de vainilla
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3 huevos grandes
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½ taza de crema agria
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½ taza de piña triturada y escurrida
Decoración:
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1 taza de crema batida
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½ taza de coco rallado tostado
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Rodajas de piña fresca o cerezas marrasquino