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Usa una olla pesada (idealmente de hierro fundido) para una fritura uniforme.
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Para un resultado extra crujiente, fríe los trozos dos veces: primero a fuego medio y luego a fuego alto.
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Sirve inmediatamente para conservar la textura crocante.
Usa una olla pesada (idealmente de hierro fundido) para una fritura uniforme.
Para un resultado extra crujiente, fríe los trozos dos veces: primero a fuego medio y luego a fuego alto.
Sirve inmediatamente para conservar la textura crocante.