Tiempo de preparación y cocción: 1 hora 30 minutos
Porciones: 4 personas
Categoría: Carnes, pinchos y aperitivos
Ingredientes
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300 g de panceta de cerdo
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300 g de papada de cerdo
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4 dientes de ajo
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100 ml de leche
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2 bolas de manteca de cerdo blanca
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Sal al gusto