Chiles Rellenos en Salsa de Tomate

• 4 tomates grandes y maduros

• ½ cebolla

• 1 diente de ajo

• 1 rama de cilantro

• 1 taza de caldo de pollo o agua

• Sal y pimienta al gusto

• 1 chile serrano (opcional, para un toque picante)

Preparación paso a paso

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