Chocolate Chip Cookies😋🍪🤩

Instrucciones

1. Precalienta el horno a 175 °C (350 °F). Forra una bandeja de hornear con papel pergamino.

2. En un bol grande, crema la mantequilla suavizada con azúcar blanca y azúcar moreno hasta que la mezcla esté clara, aireada y esponjosa.

3. Añade los huevos uno por uno, batiendo bien tras cada adición. Luego mezcla el extracto de vainilla.

4. En otro recipiente, tamiza o mezcla la harina, el bicarbonato de sodio, el polvo de hornear y la sal.

5. Incorpora gradualmente los ingredientes secos a los húmedos, mezclando hasta que se unan, sin sobrebatir.

6. Agrega las chispas de chocolate y mezcla suavemente para distribuirlas.

7. Haz porciones de masa con cucharadas y colócalas en la bandeja preparada, dejando espacio entre cada una para que se expandan.

8. Hornea de 10 a 12 minutos, o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.

9. Deja enfriar las galletas sobre la bandeja unos minutos antes de trasladarlas a una rejilla para que se enfríen completamente.

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