Chuletas de Cerdo con Salsa de Miel y Ajo

Ingredientes (para 4 personas)

• 4 chuletas de cerdo

• Sal y pimienta al gusto

• 1 cucharadita de ajo en polvo

• 2 cucharadas de aceite de oliva

• 1 cucharada de manteca (opcional)

• 6 dientes de ajo picados

• 1/4 taza de miel

• 1/4 taza de agua o caldo

• 2 cucharadas de vinagre de arroz o de manzana

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