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Pela y corta la calabaza en trozos.
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Colócala en una olla y cúbrela con agua.
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Cocina durante 15-20 minutos, hasta que esté tierna.
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Escurre bien y tritura con un tenedor o pasapurés.
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Deja enfriar por completo antes de usar.
💡 Consejo: Puedes preparar más cantidad y guardarla en el frigorífico varios días. Te servirá para otras recetas dulces o saladas.
🥥 Cocadas de Calabaza: Receta Principal
Ingredientes:
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150 g de puré de calabaza
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300 g de coco rallado
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370 g de leche condensada (1 bote pequeño)
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2 huevos
Preparación:
