250 g de harina (al gusto) (2 tazas) (8.82 oz)
3 cucharadas de aceite de oliva virgen extra o semillas
1 cucharada de levadura química (8-10 g)
130 g de agua (1/2 taza) (4.59 oz)
1/2 cucharadita de sal
Para el relleno –
100 g de queso o lonchas (1 taza) (3.53 oz)
5 lonchas de jamón
Esta receta es increíblemente rápida y fácil, y es de mi amiga Chiara, quien la consiguió ¡Lo saqué de un grupo de Facebook! ¡Hasta que lo probé, no podía creer lo increíble que sería!
Solo se necesitan 5 minutos para mezclar todos los ingredientes, extender la masa, añadir el relleno que prefieras y, ¡inmediatamente, ponerla en la sartén a cocinar!
En este caso, lo rellené con jamón cocido y queso scamorza, pero puedes variar el relleno según tus gustos y lo que tengas en casa: verduras guisadas, embutidos, quesos, encurtidos o sobras. ¡También es perfecto para vaciar la nevera!
