2 codillos de cerdo frescos o semicurados
2 cebollas grandes
3 zanahorias
4 dientes de ajo
1 vaso de vino blanco
1 vaso de caldo de carne
2 hojas de laurel
Aceite de oliva virgen extra
Sal y pimienta al gusto
Tomillo y romero
Tiempo de preparación
Preparación: 15 minutos
Cocinado: 2 horas y 30 minutos
Total: 2 horas y 45 minutos
Preparación paso a paso del codillo de cerdo asado
