No debemos usar demasiada agua, esta tardará más en llegar a hervir, pero mientras eso ocurre, se empezaran a cocer los huevos en cuanto el agua esté caliente, con lo cual los tiempos ya no son los mismos.
Tiempos de cocción
Cocina los huevos el tiempo necesario para obtener el resultado deseado:
Huevos pasados por agua: Cocina por 5 minutos.
Huevos medianamente cocidos: Cocina por 7 minutos.
Huevos bien cocidos: Cocina por 10-11 minutos.
Te dejo esta tabla muy útil con los tiempos de cocción y el resultado.
Cómo cocer un huevo perfecto
Después de cocinarlos durante el tiempo necesario, retira los huevos del agua caliente y colócalos en un recipiente con agua fría o en un baño de hielo para detener la cocción.
Una vez que los huevos se hayan enfriado, pela con cuidado. Te dejo al final un vídeo corto, con un consejo muy útil para que veas cómo quitar fácilmente la cascara de los huevos cocidos.
