Cómo cultivar jengibre en casa para tener un suministro inagotable (y hacerlo florecer)
Cultivar jengibre en casa es sorprendentemente fácil y muy gratificante. Aunque el jengibre (Zingiber officinale) rara vez florece en interiores, puedes mantener un suministro casi inagotable si lo cultivas y cosechas de forma inteligente. Aquí te dejo una guía paso a paso para lograrlo, incluyendo cómo puedes llegar a hacerlo florecer:
. Consigue un rizoma fresco y saludable
Compra jengibre orgánico en una tienda o supermercado (los no orgánicos pueden tener inhibidores del crecimiento).
Asegúrate de que tenga varios “ojos” o brotes visibles, similares a los de una papa.
💡 Tip: Si el jengibre está muy seco o sin brotes, déjalo en agua tibia durante la noche para rehidratarlo
2. Prepárale un hogar cómodo
