Una receta práctica y deliciosa para disfrutar en cualquier momento del día.
Estos crepes quedan finitos, suaves y con un sabor irresistible gracias al jamón y al queso, aunque también podés rellenarlos con lo que más te guste.
Ingredientes
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2 huevos
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1 cucharadita de azúcar
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½ cucharadita de sal
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500 ml de leche (200 ml + 300 ml)
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200 g de harina de trigo común
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40 ml de aceite o manteca derretida
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100 g de jamón cocido picado bien fino
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100 g de queso rallado (mozzarella o similar)
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1 pizca de orégano
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Aceite extra para cocinar
