Cómo hacer Galletitas de Maicena ¡Sin Gluten

Estas galletitas son una delicia suave, liviana y apta para quienes no consumen gluten.

Se deshacen en la boca, tienen un sabor clásico y son ideales para acompañar con un té, café o mate.

Además, se preparan con ingredientes simples que seguro ya tenés en casa.

Ingredientes

  • 250 g de maicena (fécula de maíz)

  • 100 g de manteca (a temperatura ambiente)

  • 1 huevo

  • 100 g de azúcar

  • 1 cucharadita de esencia de vainilla

  • Ralladura de ½ limón (opcional)

Preparación

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