Este pan de queso casero es ideal para preparar en sartén, sin necesidad de horno.
Queda dorado por fuera, esponjoso por dentro y con ese sabor irresistible del queso fun
Perfecto para acompañar el mate, una comida o disfrutar recién hecho con manteca.
Ingredientes
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2 tazas de harina común (0000)
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1 taza de queso rallado (mitad mozzarella y mitad pategrás o cremoso)
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1 taza de yogur natural o leche tibia
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2 cucharadas de manteca derretida
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1 huevo
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1 sobre de polvo de hornear (10 g)
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½ cucharadita de sal
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1 cucharadita de azúcar (opcional, realza el sabor)
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Un chorrito de aceite para cocinar
