muchas gracias…
Fuente: razafolklorica.com
Ingredientes
Para el fermento del pan dulce casero se necesitan:
60 gramos de levadura
120 gramos de haría tipo 0000
150 cc de leche tibia
1 cucharadita de azúcar
Para elaborar la masa:
800 gramos de harina 0000
1 cucharadita de sal
200 gramos de azúcar
200 gramos de manteca
Cinco huevos grandes
Una cucharadita de esencia de pan dulce, una de esencia de vainilla y una de extracto de miel o malta
Media copia de licor
200 gramos de nueces
100 gramos de almendras
200 gramos de chips de chocolate o de fruta abrillantada.
Huevo y manteca para pincelar.
