¿Como hacer tortas fritas sin grasa? En este artículo te enseñamos a cómo preparar esta receta tan tradicional de Argentina.
Las tortas fritas son un excelente acompañamiento para el mate, el té o el café en los días de lluvia.
Como hacer tortas fritas sin grasa
Como hacer tortas fritas sin grasa
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La preparación es sencilla y pueden disfrutarse en cualquier momento. Aunque la versión clásica suele prepararse con grasa, hay una forma de hacerlas sin ella para obtener una alternativa más sana.
Ingredientes
250 gr. de Harina 000
250 gr. de Harina Leudante
1 cdita. de Sal
1/2 cdita. de Azúcar
300 ml. de Agua
2 cdas. de Aceite
Aceite para freír c/n
150 gr. de Azúcar para rebozar las tortas
Preparación
1- Mezcla los dos tipos de harina y tamízalos en un cuenco para dejar pasar el aire.
