También puedes servirlo como aperitivo en una cena con invitados o para enriquecer tu menú durante la Semana Santa, conquistando a tus amigos y familiares con su irresistible sabor.
Si optas por utilizar mozzarella fresca, te recomendamos escurrirla después de cortarla en cubos durante todo el proceso de fermentación. Esto garantizará un relleno más consistente y sin exceso de líquido.
En cuanto a la levadura, te sugerimos emplear levadura seca activa, que puede añadirse directamente a la masa sin necesidad de disolverla en agua. Antes de utilizarla, consulta las indicaciones del envase.
Descubre cómo preparar el Danubio de patata siguiendo detalladamente el procedimiento y los consejos paso a paso proporcionados.
Ingredientes para hacer un Danubio perfecto ¡Receta paso a paso!
Papas harinosas 400 gramos
Harina tipo 0 380 gramos
Levadura de cerveza seca activa 7 gramos
Aceite de oliva virgen extra 1 cucharada
Huevo 1
Jamón cocido 200 gramos
Mozzarella tipo fior di latte 150 gramos
Yema de huevo 1
Latté a gusto
Aceite de oliva virgen extra cantidad necesaria
Procedimiento
