El horno de barro es, sin duda alguna, un método de cocción perfecto para varios tipos de comidas. Para muchos, a todas las comidas que hacemos en este horno, sale con un gusto exquisito y especial.
Hay infinidades de recetas las cuales podemos hacer acá sin problemas, como panes, pizzas, etc. Lo interesante de este proyecto, es que podemos tenerlo tanto en el campo, como en nuestro patio de la casa, aunque lleva algo de tiempo.
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Además es facil de hacer, solo se necesitan algunos materiales que son fáciles de obtener. Solo es cuestión de que escojamos un lugar cómodo y que tenga bastante espacio.
Pero, es importante que este lugar este resguardado de la lluvia y la humedad. Al ser de leña, tiene que estar un poco alejada de la casa, por que el humo te puede aromatizar toda la casa.
Las medidas, los ladrillos y el barro.
Materiales: (Para un horno de 1,40 m2)
120 ladrillos (para la base)
160 ladrillos de tamaño medio (para la bóveda)
