👩🍳 Procedimiento
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Preparar los ingredientes: Retira la manteca de la heladera con antelación para que esté a temperatura ambiente.
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Café: Prepara una taza de café concentrado y déjalo enfriar.
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Batir la manteca: Con una batidora de varillas, bate la manteca hasta obtener una textura cremosa.
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Añadir el azúcar glas: Incorpora el azúcar glas en dos tandas, batiendo hasta lograr una mezcla homogénea.
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Incorporar el café: Vierte el café frío y mezcla bien hasta que la crema adquiera un tono uniforme y tostado.