Si compraste una piña algo verde, podés dejarla unos días a temperatura ambiente, preferiblemente envuelta en papel de periódico para acelerar la maduración. Evitá guardarla en la heladera hasta que esté en su punto, ya que el frío puede frenar el proceso y afectar el sabor.
Beneficios de consumir piña
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Mejora la digestión gracias a la bromelina, una enzima natural.
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Refuerza el sistema inmunológico por su alto contenido de vitamina C.
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Favorece la circulación y la salud cardíaca.
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Ayuda a la hidratación porque es rica en agua y minerales.
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Es baja en calorías, ideal para dietas equilibradas.
