El cordón blue casero se ha convertido en una de las recetas más buscadas en los últimos tiempos, y no es casualidad.
Su irresistible combinación de pollo jugoso, jamón y queso fundido envuelto en un crujiente empanado ha conquistado tanto a quienes cocinan en casa como a los amantes de la buena mesa.
En los últimos meses, esta preparación ha explotado en redes sociales debido a su aspecto dorado y apetitoso que invita a compartir la foto antes de dar el primer bocado. Además, no requiere técnicas complicadas, por lo que cualquiera puede disfrutar de un plato digno de restaurante sin salir de su cocina.
Otra de las razones por las que el cordón blue se ha hecho viral es porque conecta con los sabores de la infancia. Muchos recuerdan haberlo probado en comedores escolares, pero ahora lo redescubren con una versión mucho más sabrosa y casera.
La magia de este plato también está en su versatilidad: se puede rellenar con distintos quesos, adaptarse a gustos personales y servirse tanto en una comida familiar como en una cena especial. Esa capacidad de adaptarse a cada ocasión lo hace irresistible.
