Ingredientes para un molde de 20x 25:
– 2 yogures naturales sin azúcar de 125g cada uno
– 250g de harina sin gluten
– 90g de azúcar
– 500ml de leche
– 3 huevos M
– 75g de mantequilla derretida
– 7g de polvo de hornear
– azúcar glas para espolvorear
En un bol ponemos los huevos y el azúcar , mezclamos con las varillas hasta que blanqueen y doblen su volumen. Añadimos la mantequilla derretida y el yogur y mezclamos.
