Cortaditos de yogur sin gluten

Añadimos la harina y la levadura tamizadas , mezclamos y añadimos la leche poco a poco hasta ponerla toda.
Forramos el molde con papel de horno y echamos la masa, que será bastante líquida.

 

La horneamos con el horno precalentado a 180ºC, calor arriba y abajo durante 40 minutos aproximadamente, hasta que al pincharlo con un palillo salga limpio.

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Dejamos enfriar y lo desmoldamos.

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